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STELLAR BLAST tipo hongo para restauración

STELLAR BLAST es un ventilador de tejado o cubierta tipo hongo a transmisión diseñado especialmente para la extracción de humos en cocinas profesionales mediante descarga vertical. Con sistema a transmisión y fabricado en aluminio, cuenta con una gran ligereza y resistencia a la corrosión. Además, cuenta con un tubo de drenaje para grasas y adicionalmente, como accesorio, se puede instalar una cubeta de acero inoxidable para la recogida de estos fluidos. Disponible a 50Hz y a 60Hz.
 

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE STELLAR BLAST

  • El ventilador de tejado tipo hongo STELLAR BLAST ofrece una solución para ventilación general, aunque está diseñado para la extracción de aire contaminado en cocinas profesionales y en procesos industriales.
  • Su diseño robusto y construcción en aluminio le confieren un peso ligero y una resistencia a la corrosión excelente.
  • La tecnología avanzada de la turbina y el motor proporciona un funcionamiento silencioso y de alto rendimiento.
  • Cable de alimentación del motor encapsulado para evitar sobrecalentamientos y garantizar una larga vida del motor.
  • Motor asíncrono normalizado de jaula de ardilla con protección IP-54 y aislamiento clase F. Voltajes estándar 230V 60Hz y 50Hz motores monofásicos y trifásicos.

CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS

Conjunto transmisión
  • Correas y poleas sobredimensionadas (150% de la potencia instalada). Correas antiestáticas y resistentes al aceite.
  • Rodamientos 100% probados en fábrica y diseñados específicamente para aplicaciones de movimiento de aire (L10 de 50.000 horas).
  • Antivibratorios para reducir la transferencia de movimiento y ruido entre el sistema de transmisión y la carcasa.
 
Turbina
  • Turbina de álabes curvados hacia atrás (a reacción) de alto rendimiento, con sistema autolimpiante, construidas en aluminio para minimizar el ruido y las vibraciones.
  • Equilibrada estática y dinámicamente grado Q6.3 para lograr una larga vida útil y funcionamiento silencioso.
 
Envolvente
  • Carcasa especialmente diseñada para proteger el equipo de la entrada de lluvia y reja de protección contra la entrada de objetos.
  • Tubo de drenaje para la fácil extracción de fluidos (agua y grasa).
  • Cable del motor encapsulado para evitar deterioro y garantizar una larga vida del mismo.
 
Motor
  • Motor asíncrono normalizado de jaula de ardilla con protección IP-54 y aislamiento clase F. Voltajes estándar 230V 50Hz y 60Hz motores monofásicos y trifásicos.
 
Gama
Disponible en 4 tamaños constructivos:
  • STELLAR BLAST 450 M4 1,1kW
  • STELLAR BLAST 630 T4 1,5kW
  • STELLAR BLAST 250 M4 0,55kW
  • STELLAR BLAST 355 M4 0,75kW
Caudal desde 5.300m3/h hasta 16.200m3/h
 
Ver FICHA TÉCNICA en Fanware 
 

VENTAJAS DE LOS VENTILADORES TIPO HONGO O UP BLAST

Se llaman de tipo hongo a los ventiladores cuya cubierta en la parte superior se asemeja al sombrero de un hongo, con un cuerpo que se extiende hacia abajo. Esta forma distintiva ayuda a proteger el ventilador y los componentes internos de la intemperie, como la lluvia y la nieve, al mismo tiempo que permite una eficiente salida del aire.
 
También se les conoce como ventiladores "up-blast", refiriéndose a la dirección en la que el aire es expulsado. En los ventiladores "up blast", el aire es empujado hacia arriba y se descarga verticalmente hacia el exterior. Esto es especialmente útil en aplicaciones industriales y comerciales, como es el caso de STELLAR BLAST, donde se necesita expulsar el aire contaminado, caliente o cargado de partículas fuera del edificio de manera eficiente y rápida, más aún cuando se trata de olores de una cocina.
 
 

¿CUÁNDO CONVIENE OPTAR POR UN VENTILADOR DE DESCARGA VERTICAL?

La descarga vertical permite que el aire sea liberado lejos del tejado y las paredes del edificio, reduciendo el riesgo de recirculación del aire expulsado y evitando que los contaminantes vuelvan a entrar en el edificio.
 
Ventiladores como STELLAR BLAST son ideales para eliminar gases, humos, olores y aire caliente de cocinas industriales, laboratorios, fábricas y otros entornos donde se generan contaminantes.

 

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