Resumen de los ventiladores necesarios para la correcta ventilación de cualquier cocina industrial con campana no compensada. Mediante un esquema infográfico te mostramos qué ventiladores se necesitan para la extracción de humo con ventiladores inmersos y a trasiego, pero también los que se pueden instalar para la aportación de aire en la sala de la cocina.
La ventilación es vital en las cocinas particulares, profesionales e industriales e incluso en sus salas adyacentes para el confort, higiene y seguridad de las personas que están en ellas. Los dos sistemas principales para obtener una buena ventilación son la captación y la extracción; acordes a las normativas de cada país y cumpliendo así con los objetivos de higiene, salud, seguridad y ahorro energético marcados.
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